Archiv der Kategorie: allgemein

Vom Eise befreit sind Strom und BächeDurch des Frühlings holden belebenden Blick;Im Tale grünet Hoffnungsglück;Der alte Winter in seiner SchwächeZog sich in rauhe Berge zurück. (Goethe; Faust 1; Osterspaziergang) Das Hoffnungsglück bezieht sich hoffentlich auch auf eine (nachhaltige) Verbesserung der … Weiterlesen →

dass unser Osterfest 2021 erneut unter strikten Kontakt-beschränkungen stattfinden muss, ist schon etwas bitter, aber leider Realität. So müssen wir den – noch – reichhaltig gefüllten Osterkorb (siehe Bild) im engeren Familienkreis genießen. Gottlob dürfen wir wenigstens unseren Weinverkauf unvermindert … Weiterlesen →

Nach der 40-tägigen Fastenzeit freuen sich viele „Entsager“ auf ein wohlschmeckendes Oster-Menü. Als Klassiker trifft man dabei auch im Pfaffenwinkel auf Lammbraten in allen Variationen. Ebenso beliebt sind leckere Fischgerichte in ihrer großen Zubereitungsvielfalt.Wie wird das Fleisch gegart, geschmort oder … Weiterlesen →

… doch halt! Noch dauert sie etwa drei Wochen und bietet die Möglichkeit, über alte Gewohnheiten nachzudenken und sich Klarheit darüber zu verschaffen, was wirklich zählt. Entscheidend ist wohl, mit der Gedankenlosigkeit des Alltags Schluss zu machen. Wie man das … Weiterlesen →

Noch verbieten die staatlichen Hygienevorschriften die beliebten Dämmerschoppen und sonstigen Veranstaltungen in unserem Historischen Weinkeller unterm Rathaus. Gleichwohl warten wir ungeduldig auf den Zeitpunkt, zu dem wieder Treffen in froher Runde im Schneiderinnengarten oder in der Weinprobierstube erlaubt sind. Dabei … Weiterlesen →