Dämmerschoppen – Lyrik

Wenn`s leise rieselt früh am Morgen
und abends lädt der Keller ein,
so mach` Dir wirklich keine Sorgen
Es schneit uns nicht ins Herz hinein!

Dort hinter alten Klostermauern,
wo Mönche einst gebetsversunken,
wird es heut` nicht lange dauern,
bis erste Gläser leergetrunken.

Frohsinn, Humor und Heiterkeit,
dozieren Mediziner heute,
ist kein unnütz` Zeitvertreib;
nein – es bringt uns Lebensfreude!

Daran wollen wir uns halten,
ohne Reu` und ohne Unterlass,
damit der Weingeist mag entfalten,
Meraner Sonne in dem vollen Glas.

Drum, lasst die Gläser hell erklingen,
sie zum Munde führen sacht,
und dazu frohe Lieder singen,
mit frischem Mut und neuer Kraft

F.V. 2012


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Sie haben die letzten Dämmerschoppen verpasst?

Schlimm genug!

Aber zwei schöne Vorträge unseres Weinbruders Richard Maier können Sie jederzeit auf unserer Homnepage nachlesen. Schauen Sie doch gleich mal unter dem Menü-Punkt “Historisches-Heiteres-Musikalisches” nach, oder gleich hier:

Vortrag 1: “Aroma – Nachhall – Kellerflair”: die Weinsprache hat Polling erreicht

Vortrag 2: Postfaktisch – Ötzi in Polling

Viel Vergnügen!

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Wenn`s sein darf: Wir versenden auch unsere Weine

Nach den eher negativen Erfahrungen mit Weinversendungen (Bruch) wagen wir einen erneuten Versuch und verschicken wieder Weine in speziellen 6er Kartons aus unserem Sortiment (mit Paketdienst). Besonders weite Anfahrten lassen sich damit einsparen – und die Umwelt freut sich.

Haben Sie Interesse, dann kontaktieren Sie uns gerne.

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Ressourcenschonung, Mutwasser oder bekömmliche Magentropfen?

Vielleicht ist jede dieser Eigenschaften im Grappa vertreten. Grappa ist ein italienischer Tresterbrand, der ausschließlich aus Trester (Rückstände bei der Traubenpressung) hergestellt wird, dessen Trauben in Italien (hier im Bereich der Kellerei Meran-Burggräfler) geerntet und vinifiziert wurden. Auf der Innenseite der Beerenschalen befinden sich die feinsten Aromastoffe der Weintraube. Ein Blumenstrauß an Duftnoten, die der erfahrene Brennmeister im Grappa zum Blühen bringt. Die Tiroler behaupten, dass 1809 ihre 3 Siege am Berg Isel dem „Selbstgebrannten“ zu verdanken seien. Auch die Italiener begründen ihre Standhaftigkeit in den Dolomitenstellungen des 1. Weltkrieges mit dieser „Medizin“. Bekannt ist auch, dass den frommen Seelen an der fürstbischöflichen Tafel in Brixen Branntwein nicht fremd war. Ja, auch die Pollinger Chorherren wussten davon, wie die Reiseberichte ihrer Cellerare bekunden…

Nun, genug der Historie. Auch bei unseren Weinfreunden ist mitunter der Ruf nach einem feinen Grappa aus Chardonnay-, Gewürztraminer- oder Blauburgundertrester laut geworden.

Was ist Ihre Meinung, liebe Leser? Sollten wir es auf einen Versuch ankommen lassen? Wir freuen uns auf Ihr Echo!

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Heuer gewinnt Pollings Jugend

Über die traditionelle Spendenvergabe der Pollinger Wein GbR durften sich zum Jahresende 2016 insbesondere zwei aktive Jugendgruppen freuen:

Fortissima, die Turnerjugend des SV Polling, die seit Jahren mit ihren bunten Akrobatik-Shows begeistern, durften 2.000 € in Empfang nehmen.

Weitere 500 € sind allgemein für Projekte der
Jugend im SV Polling ausgeschüttet worden.

Die sehr erfolgreiche und tüchtige Jugendgruppe des
Gebirgs-Trachten-Erhaltungs-Vereins Polling e.V.
erhielt 1.000 € für Trachtenausstattung etc.

Bereits zur Jahreshälfte spendeten die Weingesellschafter 1.000 €
an die Hochwassergeschädigten in Polling

Kleinere Beträge flossen an den Hospizverein Pfaffenwinkel und
die Minibrotaktion des Kath. Landvolks.

Damit wurde der selbstgewählte Slogan von Pollings Weinerern
„Jeder  Schluck für einen guten Zweck“
erneut mit Leben erfüllt.

(FV)
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