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Meraner Vernatsch „Festival“

Ursprünglicher Preis war: €9,00Aktueller Preis ist: €8,50.

Kategorie:

Vernatsch ist die älteste autochthone rote Rebsorte Südtirols und genießt im Meraner Land einen besonders hohen Stellenwert. Ein wahrer Allrounder der Speisebegleitung, vor allem zu traditionellen Südtiroler Gerichten und italienischen Spezialitäten. Gekühlt ist dieser leichte Rotwein ein beliebter Appetizer.

Pure Tradition gepaart mit einem frischen, fruchtigen Trinkerlebnis.

Linie

Festival

Rebsorte

Meraner Vernatsch

Anbauzone

Küchelberg, Labers, St. Valentin, 300 – 450 m

Böden

leicht, durchlässiger Moränenschutt

Alter der Reben

20 – 40 Jahre

Anmerkungen vom Kellermeister

Die Farbe ist leuchtend rubinrot. Im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten Früchten und Veilchen; im Geschmack sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure und feinem Finale.

Speiseempfehlung

Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch

Weinlagerung

Flaschen liegend, dunkel und bei max. 15°C aufbewahren.
Luftfeuchtigkeit: ideal zwischen 50–70 %.
Geruchsfreier Keller, da Fremdgerüche den Wein beeinträchtigen können.

Serviertemperatur

12 – 14°C

Analyse- und Nährwerte - Jahrgang 2024

Alkohol: 12,5 %, Gesamtsäure: 4,7 g/l, Restzucker: 2,5 g/l, E in 100 ml: 310kj/74kcal