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Reise nach Meran 2023

Liebe Freunde unserer Meraner Weine, am 17./18. April waren alle Gesellschafter der Pollinger Wein GbR und der Vorsitzende der Weinbruderschaft in Meran und haben unsere neuen Kaiserweine ausgewählt. Wir sind davon überzeugt, dass wir eine gute Wahl getroffen haben, da in jedem Fall, sowohl beim weißen Kaiser (Weißburgunder) als  auch beim roten Kaiser (Merlot-Cabernet) die Wahl […]

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Wein des Monats April

Alles wird teurer – wir reduzieren den Preis beim Wein des Monats. Liebe Weinfreunde wie zuletzt angekündigt, müssen wir die Preise für unsere Meraner Weine zum 1. Mai d.J. anpassen – und trotzdem möchten wir den Wein des Monats April unseren Chardonnay Festival 0,75 l für Sie verehrte Kundinnen und Kunden zum Beginn der Spargelsaison günstiger

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Mein Lieblingsrezept für Spargel:

Gebratener Spargel mit Parmesan Für zwei Personen braucht man 500 g Spargel, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, etwas Schnittlauch, 4 getrocknete Tomaten und 20-30 g Parmesankäse Zubereitung Dazu passt sehr gut knuspriges Ciabatta … und natürlich unser Wein des Monats April: Chardonnay Festival  zum Angebotspreis von 7,80 €. Guten Appetit wünscht Ihnen Gerhard Eichberger Geschäftsführender Gesellschafter Pollinger Wein

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