Pinot Grigio „Festival“

9,10

Kategorie:
PINOT GRIGIO „FESTIVAL“ 2022
Der Pinot Grigio ist ein Wein der besonderen Art. Seine blassroten
Beeren mit grauem Schimmer werden nach der klassischen
Weißweinbereitung verarbeitet – das Ergebnis: ein Weißwein
gewonnen von rötlichen Trauben. Diese Rebsorte findet sich vor allem
in den tiefer gelegenen Weinbergen des Burggrafenamtes wohl.
Ein Weißwein, der aus der Reihe tanzt.
Linie

Festival

Rebsorte

Cuvèe aus hauptsächlich Merlot und Cabernet

Anbauzone

Lana, Algund, Meran 300 – 400 m

Böden

poröse Verwitterungsböden, hoher Kiesanteil an den Hängen, sandig in der Talsohle, leicht, durchlässig

Alter der Reben

10 – 20 Jahre

Speiseempfehlung

Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte und Hartkäse

Lagerfähigkeit

3 Jahre +

Serviertemperatur

16 – 18 °C

Analysewerte

ALKOHOL: 14,0 % GESAMTSÄURE: 5,2 g/l RESTZUCKER: 2,8 g/l